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探寻美味无限:红豆沙的十种吃法让你大开味蕾新世界

探寻美味无限:红豆沙的十种吃法让你大开味蕾新世界!

食材:红豆沙120克,面粉200克,椰浆20克,水200克

1、椰浆和面粉倒入容器中,搅拌至均匀。

2、慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成松散的面团。

3、分成30克左右的小面团。

4、放一边醒发15分钟左右,在表面刷上一层椰浆。

5、包上保鲜膜,擀成薄薄的片。

6、从上往下卷起。

7、整理成原来长度的3厘米左右的样子,放入模具中,刷上一层椰浆。

8、入烤箱,烤30分钟左右即可。

9、出炉后稍微冷却,晾凉,切块。

10、吃的时候撒上一些杏仁片就可以啦。

食材:紫薯300克,糯米粉100克,面粉100克,牛奶80克,红豆沙200克

1、紫薯蒸熟压成泥,和面粉、糯米粉混合均匀。

2、加入牛奶、面粉和适量的水,揉成面团。

3、用保鲜膜盖上,静置松弛15分钟。

4、紫薯洗净去皮,切成小块。

5、将紫薯块放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸15分钟左右,蒸好后取出稍微晾凉。

6、在红豆里加入适量的红豆沙。

7、再将红豆放一起搅拌均匀。

8、将面团揉成长条,切成一个一个个的小剂子。

9、将剂子压成饼状,包上红豆馅,压实。

10、将封口朝上,擀成薄皮。

11、用刀在面皮上画上花纹,然后将馅包入面皮内。

12、再将面皮对折,捏紧。

13、左手托住面皮,右手捏住面皮。

14、用小叉子在中间扎一个小洞,让三角盘上推。

15、用手把盘好的饼坯再次放到平底锅中。

16、待两面金黄即可出锅。

香香的酱豆腐披萨饼

番茄1个,鸡蛋2个,干酪10克,面粉100克,面包糠100克,酵母3克,糖1小勺

1.鸡蛋打入碗中,加入酵母、糖搅匀。

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