首页 > 厨师服务 > 正文

探秘家常菜:手把手教你制作正宗东北得莫利炖鱼的做法!

探秘家常菜:手把手教你制作正宗东北得莫利炖鱼的做法!

1.新鲜鲤鱼一条。

2.把鱼鳞和鱼鳃都刮干净。

4.烧开水,把鱼放进去焯水。

5.把锅烧热,放油,放入姜片和蒜片。

6.加入酱油,放入鱼块,加足够的水。

7.再加入适量的盐,盖上锅盖,大火烧开,转中火煮1个小时。

8.再把鱼汤倒进去,调好味。

10.再盖上锅盖,大火煮开,转小火慢炖40分钟。

11.关火,再炖10分钟。

12.把鱼再用汤汁均匀的淋在丸子上,撒上葱花。

1、鱼一定要清洗干净,这样才能保证吃起来干净放心。

2、鱼刺比较多的鱼可以用这个办法来处理。

3、一定要把鱼表面的黑膜去掉,这样可以防止出现寄生虫。

4、焯水时加入姜片和蒜片。

5、小火慢炖,不盖盖子慢慢炖,不要盖锅盖,直到汤炖的很浓稠才行。

在冷水中养一星期,这样可以使皮肤变得更有弹性,皮肤也更细腻。

许多人认为脸上有湿疹,其实是“湿毒”引起的。吃鱼可以帮助清除体内的湿毒。

吃鱼可以减轻腹部的压力,放松紧张的心情。鱼肉还有养胃的功效,常吃鱼肉的人皮肤会显得很好。

4.促进胎儿生长发育

鱼肉中的不饱和脂肪酸有助于胎儿的大脑和眼睛的发育,同时还能保护脑细胞,减少流产、早产。

鱼肉中的营养非常丰富,不仅含有人体必需的氨基酸,还含有维生素A、维生素D、维生素B族、维生素D、维生素E、维生素K、硒、锌、铜、锰等微量元素。

猜你喜欢
发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论信息
picture loss