坐月子煲汤食谱:滋补身体,促进产后恢复的美味菜单
材料:红枣、桂圆、枸杞、桑寄生、党参、熟地、黄芪、山药、芡实、瘦肉、瑶柱。
做法:
1.将所有材料放入瓦罐中,加水煲1.5小时即可。
2.将做法(1)、枸杞、桑寄生、党参、黄芪洗净,枸杞泡软。
3.将洗好的材料放入瓦罐中,加水煲1.5小时即可。
月子里喝什么汤补身体?
鸡汤
鸡汤,是以“产妇”为主要食材的汤品。产妇应该多喝鸡汤,鸡汤具有催乳的功效,可以提高产妇的抵抗力。但是需要注意的是,鸡汤不宜加当归,因为当归具有活血作用,会影响产后恶露。
鸡汤在平时是人们养生的主要食材,它的制作方法有很多种,可以和各种肉食放在一起做成汤,也可以和中药一起煲汤。产妇在产后出现贫血时,可以适当喝一些鸡汤,既能补血补气,还能增强身体的造血能力,另外它还有补血的功效。
桂圆红枣乌鸡汤
乌鸡红枣乌鸡汤的营养非常丰富,它能滋阴养血,还能补益气血,但是制作时,需要的材料还是比较少的,只有两颗红枣和两斤乌鸡,再准备桂圆和十颗红枣。
首先把乌鸡和红枣清洗干净,然后剁成块,桂圆红枣要提前泡好,把乌鸡剁成块,把乌鸡块和红枣和桂圆一起放到锅中,加适量清水煮,煮开以后再煮2分钟,出锅前加入适量的盐和鸡精调味,这样一道汤就做好了。
这道汤味道非常鲜美,能有效调理产妇的身体,还能提高身体的抗病能力,让产妇的身体尽快恢复正常,不过需要注意的是,如果有瘀滞的产妇最好不要喝,以免适得其反。
莲子桂圆汤
把莲子加适量的水煮开,再把莲子和桂圆肉一起放在锅里面煮,煮开以后再煮5分钟左右,关火,直接喝,能起到滋心,安神的重要作用。
莲藕红枣乌鸡汤
把莲子和红枣洗干净,莲子去掉莲子衣,红枣去掉枣核,最后把所有材料一起放到锅中,加适量的清水煮开,然后再煮开,一起食用,能起到滋阴,补血,养心,补肾,养心和固涩的作用,特别适合有失眠多梦,心烦口渴等症状的产妇。
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