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玉米粥制作方法大揭秘:教你如何做出美味、营养又简单的玉米粥

玉米粥制作方法大揭秘:教你如何做出美味、营养又简单的玉米粥

【原料】:玉米(新鲜),大米

【制作步骤】:

1.将大米淘洗干净,放入锅内,

2.将玉米剁碎,放入锅中,

3.将煮烂的大米,倒入汤中,煮成粥状;

4.将菜心洗净,切成细碎,放入粥中,煮熟后,撒入盐、味精、香油即可。

其实想要做出好吃的玉米粥,那真是一个困难的事情,需要自己认真、用心,今天就为大家介绍一种:食材的制作方法。

一、配料:玉米粒(即开花)、鲜荷叶、大米

二、做法:

1、将大米洗净,倒入锅内,将玉米粒、鲜荷叶洗净,放入锅中,

3、将煮烂的大米,倒入汤中,煮成粥状,撒入盐、味精、香油即可。

玉米的营养价值:

1、玉米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C等多种营养成分,此外,玉米中还含有大量镁、硒和维生素E等,这些营养物质是预防心血管疾病和癌症的重要元素,所以常吃玉米对身体有好处。玉米胚芽中含有大量维生素E,可增强人体细胞间的粘着力,因此多吃玉米有助于预防心脑血管疾病。玉米含有的营养物质比较全面,除了所含的蛋白质、脂肪、糖类以外,维生素和矿物质的含量也非常丰富,是维生素B1、B2的“最佳来源”,所以多吃玉米有益健康。

玉米的其他做法:

1、玉米须晒干,然后煮水喝,坚持一段时间,就可以看到效果。黑豆、大米、玉米须和胡萝卜一起熬粥,熬粥的时候,放点红枣、桂圆,营养又美味。

3、香菇玉米羹:玉米粒、香菇、胡萝卜,各适量,将香菇、胡萝卜切成丝,然后将玉米粒、胡萝卜、香菇一起放进锅内加水煮,煮熟以后加葱花和食盐,搅拌均匀就可以了。

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