豆腐美味家常菜谱大全：尽情享用丰富豆腐料理！

豆腐美味家常菜谱大全:尽情享用丰富豆腐料理!

用料:豆腐,葱,姜,冰糖,味精,料酒

做法:

1.豆腐切小丁,葱姜切末,姜切片,冰糖和料酒和鸡精搅拌均匀

2.热锅,放油,放入五花肉炒香,盛出待用

3.锅里放少许油,将豆腐丁,葱姜爆香,放入料酒和冰糖炒,放入红烧少许酱油调色,然后放入豆腐丁,翻炒片刻,加少许开水,盖盖焖一会儿,将肉炖至八成熟

4.将豆腐加入,然后放盐和盖盖焖2分钟,出锅前加少许味精,出锅

豆腐的家常做法一

材料:豆腐500克,盐适量,鸡精少许,味精少许,料酒适量

1.豆腐切丁,葱姜切末

2.锅烧热放油,放入五花肉炒至金黄色,放葱,姜炒出香味

3.放入豆腐丁,加水,加胡椒粉,烧至入味

4.盛出待用

5.锅烧热放油,放入肉丁煸炒,放炒熟

6.豆腐煸炒至八成熟

7.最后放盐和翻炒均匀即可出锅

豆腐的家常做法二

材料:豆腐,蒜末,干辣椒,豆瓣酱,花椒,油,糖,生抽

1.锅中放油,加花椒,干辣椒,豆瓣酱炒香

2.放入切好的蒜末和少许红辣椒爆香

3.倒入切好的豆腐

4.加入生抽,糖,少量水翻炒几下,待汤汁变浓稠后即可出锅

家常做法三

材料:豆腐,胡萝卜,瘦肉,青椒,小葱,油

1.豆腐切块,胡萝卜切滚刀块,瘦肉切丁,青椒切丝,小葱切末

2.锅中放油,放瘦肉炒至变色,放葱末炒香,再放胡萝卜丁炒匀

3.放酱油炒匀,放水,加入豆腐,煮两分钟,最后放盐和鸡精调味即可

家常做法四

材料:豆腐,洋葱,青椒,胡萝卜,大蒜,花椒粉,淀粉,油

1.洋葱,青椒切丝,大蒜切末,胡萝卜切丁,大蒜剁碎

2.豆腐切小块,洋葱,青椒切丝

3.锅中放油,放猪肉炒变色,放蒜沫炒香,放洋葱丁炒匀,放酱油炒匀,放花椒粉,鸡精调味即可

家常做法五

材料:豆腐