芒果美食大全！尽情品味各种芒果做菜的绝妙吃法

芒果美食大全!尽情品味各种芒果做菜的绝妙吃法!

芒果,又叫芒果、海蕉,学名为芒果,属藤棉科芒果属,属一年生攀缘热带藤本植物。外表绿似芒果,切开后,中间有瓤是黄绿色,十分好吃,但是口感就差很多了,就是涩味。芒果的营养丰富,果肉中含有丰富的维生素C、矿物质、膳食纤维等,它是有益于人体健康的水果之一。

芒果口味独特,一般是用开水烫过芒果的表皮后,将其放入冷藏室,冻成冰状,盛于冰柜的果汁中,再配以芒果的味道。

此外,芒果还有天然的防晒效果,是夏日防晒的最佳水果之一,皮肤长时间暴露在阳光下,会出现色斑、色素沉着、斑点等等问题,芒果还有较高的食疗价值,其中含有丰富的蛋白质、矿物质等。

芒果具有非常好的降血糖、预防癌症等功效,吃芒果可以预防肿瘤的发生,抗癌。还可以润泽皮肤,减肥。吃芒果还可以缓解哮喘、关节炎等疾病。

推荐几款芒果食谱

三明治芒果

材料:

芒果2个,脱脂牛奶200毫升,鸡蛋1个,面包糠50克。

做法:

1.芒果洗净,用刀剖开,去核,切成小块;

2.鸡蛋打入碗中,打散;

3.把芒果放到淡奶油里,用筷子搅匀,上蒸锅,隔水蒸15分钟即可。

4柳橙芒果椰子汁

材料:柳橙1个,芒果2个,去皮的椰子1个,番茄1个,鲜奶250毫升,蜂蜜15毫升。

1.芒果洗净,去皮去核,用刀剖开,切成块;

2.把柳橙剖开,用刀在椰汁里打几个滚;

3.把芒果放在碗里,用小勺把果肉挖出来,倒入鲜奶,撒上草莓,淋上蜂蜜,就可以吃了。

椰汁水果沙拉

新鲜香蕉1根,苹果1个,猕猴桃1个,西瓜1个,圣女果1个,香蕉1根,苹果,圣女果1个,西兰花1朵,草莓适量,炼乳适量。